Кефирный крем – это легкий и нежный десерт, который можно приготовить за 10-15 минут. В статье представлен рецепт приготовления крема из кефира, сметаны, желатина и сахара. Также даны рекомендации по выбору желатина и его использованию. Крем можно украсить тертым шоколадом и свежими ягодами.